ERDBEER WODKA REZEPT – WIRKLICH KÖSTLICH
Erdbeer Wodka schmeckt pur , mit Prosecco oder als leckeres Topping zu Süßspeisen, Eis etc.
Ich habe gerade wieder 3 Flaschen gemacht. Es geht ganz schnell und eure Familie und eure Gäste werden euch noch mehr lieben…
So bereitet man ihn zu :
300g Zucker mit 1/4 l Wasser aufkochen und rühren bis der Zucker geschmolzen ist.
500 g Erdbeeren pürieren
150 g Zitronenkonzentrat
1/2 Flasche Wodka
1 Stange frische Vanille
alle Zutaten in den Topf mit dem Zuckerwasser geben, verrühren und fertig ist der Erdbeerwodka. Geht übrigens super im THERMOMIX.
Das Rezept ergibt knapp 2 Liter. In Flaschen mit Schraubverschluss füllen und in den Kühlschrank stellen.
Tags: Erdbeer-Wodka
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