HÖLT`NE SCHLUSE IN MÜNSTER – TRADITION, DIE BLEIBT – ZUM GLÜCK
Es ist wirklich eine alte Tradition und ich liebe sie…die HÖLT´NE SCHLUSE in der Bauernschaft Sandrup in Münster.
Seit ich denken kann, besuchen wir das westfälische Traditionslokal, das es seit 1724 gibt, mehr oder weniger regelmäßig. Zu Studentenzeiten saßen wir oft bei Franz Renfert am großen Herdfeuer und haben die leckeren Pfannekuchen gegessen. Und der ist immer für einen Spruch gut und führt auch noch mit 81 Jahren seine urige Kneipe.
So wie damals ist es heute noch, nichts hat sich verändert. Zum Glück !
Reservieren ist nicht möglich, man kommt besser früh. Es ist immer gut besucht. Am schönsten sind die Plätze rund um das Herdfeuer. Dort kann man den lustigen Geschichten von Franz Renfert besonders gut zuhören.
Serviert werden die weltbesten Schinkenbrote und Speckpfannekuchen. Die Speisekarte ist klein, aber alles ist sehr lecker. Ich mag die Rühreier mit den Pfifferlingen besonders gerne.
Fahrt mal hin, bevor es dieses wunderbare Lokal irgendwann nicht mehr gibt…
Am Max-Klemes Kanal 303
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